忘年会 2回目

もうすぐ2009年も終わりですね~
あっという間に終わってしまう2009年を惜しむ会
忘年会という名目でのお食事会、今月2回目です。
1回目はMっちゃんとのイタリアンnote
2回目は「鳥貴族」となりました。
前から一度行ってみたかったんですよね~delicious
Img_3534











れんこん肉詰
キャベツ盛
(おかわり自由)
キャベツがウマイsign03
バリバリバリバリ…もちろんおかわりしましたscissors
Img_3535











もも貴族焼(たれ)
でっかいです!
他にも手羽先、砂ずりなどを頂きました。
Img_3533

全品280円(税込294円)
安いsign01ウマイsign01こりゃ流行るわgood

食後のデザートはカフェに行こうか…

ケーキを買ってhouse食べよう!

8時過ぎでも開いているありがたいケーキ屋さん。
シンフォニーナガノ」さんにて
Img_3538











私は、四万十栗のモンブラン 450円
あっさりクリームで美味しいnote
中には栗1個入ってました。
Img_3537











友人の、名前失念…
欲張り盛り!
マロンクリームをちょっともらったけど、こっちの方が濃厚!

いや~食った、食ったpig
来年も食べるぞーdash

シンフォニーナガノ
神戸市東灘区田中町3-18-22

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

ブランジェリー タカギ

たまに行く大阪。
パン屋さん新規開拓は「ブランジェリー タカギ 」さんにしました。
行ったのが夕方近くだったので、若干品数少なめ…
でも、お目当てのパンがあったので良かったnote これ↓
Img_3527











モチモチパン 210円
もちもち好きを自負する(笑)私としては買わなくてはなりませぬdelicious
名前に偽りなし!すご~いモチモチで美味し~happy02
シロップが塗ってあるので甘くって、大きいけど1個食べちゃいそうsmile
Img_3528











リンゴのパン 170円
角切りとピューレ状のリンゴ入り

Img_3530











角切りリンゴは少なかったな~down
焼き戻すとクラストは薄くパリッとなって、
モチモチふわふわで美味しいですhappy01
甘味はなく酸っぱい、シンプルなパンです。
Img_3529











クロワッサン 145円
パリパリ感はなく、もっちり系。
バターのジューシーさもあまりなく、私の好みではなかったですthink

ハード系が充実していて、お値段も手頃。
きっと早く行けばデニッシュも充実してたんだろうな~
もちもちシリーズをもっと食べてみたいなlovely

ブランジェリー タカギ
大阪市西区江戸堀1-5-1

ブランジェリー タカギ (パン / 肥後橋、淀屋橋、北浜)
★★★☆☆ 3.5

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

京都 銀ゆば

もう1ヵ月ほど前になりますが…
毎月恒例、女3人グルメ会は京都で開催されました。
京都担当B子がチョイスしてくれたのは「京都 銀ゆば」さん。
Img_3478











お通し 手作り豆腐
そのままで美味しいhappy01
なめらか~
Img_3479











大吟醸豆腐と海鮮の和風サラダ 780円
あっさり。
食が進みますdelicious
Img_3480











生ハムとチーズのあげ包みピッツァ風 650円
サクサクおあげさんがウマイnote
和と洋のコラボもいいね~
Img_3482











銀ゆばと旬野菜の天ぷら盛り合わせ 980円
天ぷらはサツマイモが好きlovely
Img_3484











生麩の二色田楽 580円
もっちり生麩美味しいね~happy01

Img_3485











生麩と餅の三色揚げだし 630円
生麩2連発!
生麩も餅も大好きなもんでsmile
Img_3486











大海老の天ぷら 豆乳チリマヨソース 880円
大ぶりの海老!
チリはあまり感じられず、まろやかなソースです。
Img_3491











エビとあさりの和風豆乳リゾット 880円
魚介の出汁が良く出てます。
若干塩がきつかったかな…
Img_3493











ウニと銀ゆばの絶品蒸し 580円
とろ~り銀餡で、ほっこり温まりますconfident

Img_3494











なんとかパフェ(すみませんcoldsweats01
わ~い!ここにも生麩がnote
抹茶アイスや餡子やコーンフレークも入ってたかな?
Img_3495











豆乳抹茶ティラミス
あっさり!
一人で全部食べられそうdelicious
Img_3496
予約したので個室で頂きました。
落ち着いた空間で大人~な感じでした。

豆乳カクテルも美味しかったですshine










京都 銀ゆば
京都市中京区室町新町之間錦小路下ル観音堂町458

京都 銀ゆば (居酒屋 / 烏丸、四条、大宮)
★★★☆☆ 3.5

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

新商品祭り!

テレビ観てたら、またまたミスドで新商品登場!
またまた100円セール!
次の日に買いに行ってましたdash
Img_3601











スティックパイ アップルキャラメル
すごいサクサクのあっさりパイ生地。
リンゴフィリングも程良い甘さで美味しいですhappy01
Img_3602











ふんわリング バターミルク
ポン・デ・リングのもっちり感をなくした感じ。
私はポン・デ・リングの方が好きだな~
Img_3603











だいずドーナツ きなこ
これめっちゃ美味しいsign01
新食感!とろけるようなふんわり生地。
グレーズコーティングされてるので、甘みもあって好きheart01
Img_3604











ベイクドシュー チョコ&ホイップ
う~ん…普通…
チョコホイップとホイップクリームのWクリーム。
チープな美味しさですなdelicious

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

美食饗宴

究極のホットドッグが頂ける「メツゲライ クスダ」さん。
9月に芦屋店がオープンしました。
大きくて立派な店構え。
イートイン席も増えて、また至福の時間が味わえるわheart04
でも、今回はある思惑があるためソーセージのみお持ち帰りしました。
そう!自作ホットドッグを作るsign01
なんと、新しいメツゲライさんは「ベッカライ・ビオブロート」さんのご近所!
贅沢なはしごで~すhappy01
Img_3506











できたのがこちら。
あれれ…ホットドッグじゃない…
ホットドッグに出来そうなパンがなかったので、こんな感じにcoldsweats01
甘いパンとソーセージは合わない気もしますがsweat01
美味しいもの同士という共通点!いいのです!
Img_3508











手前:ソーシス ド アライユ 420円/100g
奥:クナック 420円/100g
2本で600円ほど。高いな…sweat02
手前の方がニンニクが効いててジューシーな感じ。
奥はスモークの香りが強い。
どちらも最高ですsign03
バリッとジューシーで、こんな贅沢しちゃっていいのかしら…なんて
ソーセージ2本で味わえるのですからねっ!
Img_3510











左:シナモンロール 170円
右:ロジィーネンブロート 半分 345円
こちらのパンは、唯一無二!
モチモチとも違う、フワフワとも違う
シュワシュワsign02なんだか不思議な食感だけど、美味しいんだな~note
控えめなシナモンと甘いレーズンが小麦の味を引き立てます。
Untitled
超贅沢なランチになりましたshine
新しいメツゲライさんではタルトもあり!
すっごく美味しそうだったけど
なかなかのお値段(600円オーバー)
だったので、諦めましたcoldsweats01

サンドも3種類ほどあったので
また行きたいと思いますdash

METZGEREI KUSUDA 芦屋店 (メツゲライ クスダ)
兵庫県芦屋市宮塚町12-19 

BACKEREI BIOBROT(ベッカライ・ビオブロート )
兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F

METZGEREI KUSUDA 芦屋店 (デリカテッセン / 打出、芦屋、芦屋川)
★★★☆☆ 3.5

ベッカライ・ビオブロート (パン / 芦屋、打出、芦屋川)
★★★★ 4.5

| | コメント (4) | トラックバック (0)

PIZZERIA Tana・Forno

12月のMっちゃんとのお食事会は無事開催されました。
忘年会です!
食事の前にルミナリエに行ってきました~shine
Img_3576











相変わらずスゴイ人、人、人…
でも、相変わらず綺麗ですね~shine
来年以降も開催されることを願って僅かばかりの募金をconfident
さぁ!ご飯ですよー!「PIZZERIA Tana・Forno」さんへ
カジュアルなお店ですが、釜焼きナポリピッツァが頂けます。
Img_3579











白ワイン
いろいろ野菜の釜焼き 1050円
味付けは塩とチーズだけだと思われますが、
美味し~lovely
個人的にパプリカ大好きですheart01
Img_3580











モルタデッラ 1680円
何だか分からなかったので店員さんに聞いてみたら
ピスタチオが入ったソーセージとなpaper
ピスタチオの味は分からなかったけど、塩味がアクセントになってgood
このピッツアすご~く美味し~sign03
もちもちでモッツァレラがトロトロで…
思い出したらよだれがdelicious
Img_3581











じゃがいものニョッキ チーズソース 1260円
もちもち好きはニョッキをチョイス!
ややチーズ臭い濃厚ソースがウマイsign01
パンも付いてきたので、キレイにソースも拭って頂きました。
Img_3577
3皿しか頼んでないけど、お腹一杯に!
もう1枚ピッツァ食べたかったけどな~
驚異の胃袋が欲しいsmile

ってか、沢山で来ればいいのね

良いお年を~
新年会で会うことを約束しお別れしました。

PIZZERIA Tana・Forno(ターナ・フォルノ)
神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル 1F

ターナ フォルノ (イタリアン / 三宮、三宮・花時計前、三ノ宮)
★★★★ 4.0

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

montagne

マイ小麦プロジェクトで滋賀県の日野へ行くことになったのですが、
ただ行くだけでは勿体ないと思ってしまうワタクシ
草津で乗り換えなので、草津のパン屋さんに行くことにしましたdash
montagne 」さん。
草津駅から歩いて15分位(と予想)
テクテクfootテクテクfoot見つかりません…
観光案内所があったので聞いてみると、全く逆方向に来てましたーshock
30分もロスしたsweat02
駅に戻って今度こそ正解の道を進みます。
競歩並みのスピードで20分位かかりましたsweat01
Img_3557











クリームパン 140円 (@電車)
人気&イチオシ商品みたいです。
マカロンフィリングがかぶさってて、甘くてシャリっとしてて良いですhappy01
黄色が濃いクリームはトロトロでたっぷり!
生地はフワフワモチモチで美味し~note
人気なのが頷けますwink
Img_3553











ポテチー 140円 (@電車)
チーズを練り込んだ生地にバターソテーしたジャガイモ入り。
チーズの存在は薄いですが、ジャガイモの素材の味を堪能できますgood
シンプルだけど、何だか止まらない…
もっちり生地で美味しいな~lovely
Img_3559











ミルクフランス 140円 (@貴生川駅)
外はカリッと、軽い感じのフランスパンにミルククリームin
練乳クリームかな~と思ってたら、バタークリームみたいな感じ。
ちょっと甘かったけど、全部食べちったpig旨しsign01
Img_3552
お店を出る時時計を見たら
電車出発時刻15分前!
歩いて20分かかったのにー!
ダッシュですよrun
何年ぶりに走っただろうdashdashdash
ギリギリセーフsweat01sweat01sweat01

必死の形相で電車に乗り込んだ私は
多分異様だったでしょうcoldsweats01


ハード系も充実してて素敵なパン屋さん
でした。
滋賀パンも侮れませんな~

montagne (モンターニュ)
滋賀県草津市平井1-19-11 

montagne (パン / 草津)
★★★☆☆ 3.5

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

大地堂

マイ小麦プロジェクトの一環で訪れた「大地堂」さん。
前から行きたいとは思っていたけど、何せ遠い…
こんな機会がないとなかなか来れなかったでしょう…
Img_3566











発芽玄米ブロート 650円
石臼挽きディンケル小麦全粒粉(日野町産)
発芽玄米(日野町産)、国産ライ麦粉(北海道産)、塩、パン酵母

すごいずっしりsign01
これはパンと言うよりはご飯。
焼きおにぎりを食べてるみたいriceball
香ばしい穀物の香りconfidentムチムチで美味し~note
Img_3568











6色のチビパン 650円
石臼挽き小麦全粒粉(日野町産)、レーズン、胡桃
はちみつ、塩、バター、ライ麦、ゴマ、燕麦、粟
ひまわりの種、芥子、パン酵母

こっちは全粒粉の味をダイレクトに味わう感じ。
大地の味sign02
噛みしめるほどに旨みが増す感じです。
上の粒々がぼろぼろ落ちるのが悲しいcoldsweats01
Img_3571











シュトーレン 1250円
小麦全粒粉(日野町産)、バター、レーズン、牛乳
オレンジピール、レモンピール、甜菜糖、アーモンド
マジパン、卵黄、ラム酒、ブランデー、生姜、香辛料
パン酵母、塩、モルトパウダー、香料

右のお菓子は3周年記念で頂いたプティレープクーヘン
これは意外な食感!
ねっちり歯にくっ付く感じsmile
スパイスの香りがして美味しかったですhappy01
Img_3572











全粒粉のもっさりした感じはあるけどcoldsweats01
洋酒の香りが程良く、フルーツの香りと混ざり合ってgood
1日1切れずつ、味わって食べてます。
クリスマスまでもたないよ~sweat02
Img_3564
30人程の参加者がみんな予約して
パンを購入!
すごい量のパンをたった一人で
焼いて頂きまして、ありがとうございました。

小さくて華奢な方だったのでビックリsign01
どこにそんなパワーがsign02

大地堂の廣瀬さん、志穂さん
ありがとうございました。





大地堂
滋賀県蒲生郡日野町村井1377

大地堂 (パン / 日野)
★★★★ 4.0

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

第2回 マイ小麦プロジェクト

第2回 マイ小麦プロジェクトに参加してきました!
今回は滋賀県日野町のパン屋さん「大地堂」さんの訪問と
小麦栽培の勉強会でした。

大地堂の廣瀬さんに小麦畑の真ん中で小麦栽培のお話を伺いました。
チョー寒かったーsweat02
でもでも、話はとっても面白かったhappy01
小麦について知らないことばかりだったので、へ~は~ふ~ん…
暖かい場所だったら熱い廣瀬さんの話はもっと聞きたかったですdelicious
Img_3560











場所を移動して、穀物の脱穀・乾燥設備を見せてもらう。
これは、穀物の水分量の%を測る機械。
熱心な小さな研究員gemini
Img_3561






















ディンゲル小麦が沢山詰まってます!
この大きな機械が乾燥機。


Img_3564
最後に大地堂さんにてお買い物して
帰りました。

パンの紹介はまた今度。








Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

Present

ずっと行きたいと思っていたパン屋さんへ行ってきました!
高槻なんて行くことないけど、京都に行く時に途中下車train
プレザン」さんです。
Img_3474











クリームパン 150円
これは絶対食べたかった!
ないじゃ~んsweat02と思ったら、レジ下のショーケースの中にありました。
Img_3476











クリームたっぷりsign01
カスタードと生クリームのダブルscissors
トロントロンで美味し~happy02
ブリオッシュみたいで、口溶けがよくパンというよりも
シュークリームを食べてるみたいでした。
Img_3500











きなこっぺ 150円
中にはきな粉クリームがたっぷり!
ふんわりパンに優しい甘さのクリーム。
大ぶりの大納言も美味しheart01
Img_3498











名前失念sweat01 300円
シンプルなパンです。
でも、侮るなかれsign01
これチョーうま~いsign03
焼き戻すとパリっと&中はもっちりで瑞々しい。
噛むほどに味わい深い…
Img_3516











ベーグル 抹茶と大納言 200円
なんと!雨の日はベーグル20円引き!
1個だけにしようと思ってたけど、2個買っちゃったdelicious
Img_3523
中には大納言がゴロンゴロン

抹茶生地には柚子も練り込んであります。
ほろ苦い抹茶に柚子がよく合う!

ムギュムギュ&もっちり
噛み応えたっぷりの私の好きなタイプnote


Img_3550











ベーグル キャラメルカフェ 200円
コーヒー味の生地で、中にはキャラメルが。
ほろ苦コーヒーとキャラメルはナイスコンビですgood

Img_3472小さなお店ですがレベル高いです!
私の好きなハード系とベーグルの
種類が豊富だったので、近かったらなsweat02

京都に行く時は途中下車が定番に
なるかもsign02


Present(プレザン)
大阪府高槻市上田辺町4-25-102

プレザン (パン / 高槻市、高槻)
★★★★ 4.0

Banner_02ぽちっとお願いします。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

«朝採れ野菜